Les principaux constituants de l'air - le diazote liquide source de froid (marmite infernale, rose congelée, tuyau en caoutchouc, changement de structure des poudres, du zinc, de la cloche en plomb, liquéfaction du méthane, neige carbonique, résistance et froid, supraconductivité, sertissage à froid, bouteille explosante) - passage du liquide au gaz (augmentation de pression).