But de la manipulation : Montrer l'importance de l'auxine dans la croissance et le développement des végétaux, par une méthode de dosage biologique.
Principe : Une fois les graines de pois germées, les jeunes tiges ainsi obtenues sont fendues longitudinalement. Celles-ci se courbent alors vers l'extérieur. En présence d'auxine, elles se courbent l'une vers l'autre. On mesure ainsi l'angle de courbure en fonction de la concentration d'auxine.
Composition pour 10 groupes :
- 1 mg d'auxine
- Tampon phosphate
- Un sachet de graines de pois